Dining with the Stars is wegens groot succes verlengd t/m 31 juli!

Publique

Frans
8,9 (328 reviews)
92% aanbevolen

7-gangen Bib Gourmand diner € 69,50

Publique

Frans
8,9 (328 reviews)
92% aanbevolen

7-gangen Bib Gourmand diner € 69,50

Menu
7-gangen Bib Gourmand diner
€ 69,50

Publique is zonder twijfel geselecteerd als Rising Star en is dan ook een veelbelovende kanshebber voor die gewilde Michelinster.

Publique serveert nu een exclusief 7-gangen Bib Gourmand diner voor slechts € 69,50.

Loopt het water jou ook al in de mond? Wacht dan niet langer en reserveer snel die felbegeerde tafel en laat je meenemen op een culinaire reis bij Publique!

Heb jij of één van jouw tafelgenoten ergens een allergie voor, wil je vegetarisch eten of heb je een andere speciale eetwens? Laat het Publique uiterlijk 48 uur voorafgaand aan jouw bezoek weten, zodat de keuken hier rekening mee kan houden en zij jouw zorgeloos kunnen laten genieten.

Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.

RESERVEER RESERVEER

Menu
7-gangen Signature menu incl. wijnarrangement + tafelwater + koffie/thee
€ 129,50

Publique is zonder twijfel geselecteerd als Rising Star en is dan ook een veelbelovende kanshebber voor die gewilde Michelinster.

Publique serveert nu een exclusief 7-gangen Signature menu incl. wijnarrangement + tafelwater + koffie/thee voor slechts € 129,50. Het All Inclusive diner omvat daarnaast een amuse, tafelwater, bijpassende wijnen en koffie/thee. Aperitief niet inbegrepen.

Loopt het water jou ook al in de mond? Wacht dan niet langer en reserveer snel die felbegeerde tafel en laat je meenemen op een culinaire reis bij Publique!

Heb jij of één van jouw tafelgenoten ergens een allergie voor, wil je vegetarisch eten of heb je een andere speciale eetwens? Laat het Publique uiterlijk 48 uur voorafgaand aan jouw bezoek weten, zodat de keuken hier rekening mee kan houden en zij jouw zorgeloos kunnen laten genieten.

Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.

RESERVEER RESERVEER

Menu
4-gangen Bib Gourmand lunch
€ 37,50

Publique is zonder twijfel geselecteerd als Rising Star en is dan ook een veelbelovende kanshebber voor die gewilde Michelinster.

Publique serveert nu een exclusief 4-gangen Bib Gourmand lunch voor slechts € 37,50.

Loopt het water jou ook al in de mond? Wacht dan niet langer en reserveer snel die felbegeerde tafel en laat je meenemen op een culinaire reis bij Publique!

Heb jij of één van jouw tafelgenoten ergens een allergie voor, wil je vegetarisch eten of heb je een andere speciale eetwens? Laat het Publique uiterlijk 48 uur voorafgaand aan jouw bezoek weten, zodat de keuken hier rekening mee kan houden en zij jouw zorgeloos kunnen laten genieten.

Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.

RESERVEER RESERVEER

Wat 328 mensen zeggen over Publique

8.9 Gebaseerd op 328 reviews. 92% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Publique"
7.7 Keuken 7 | Service 8 | Sfeer 8

Lekker eten

Franklyn op 14 juli 2024
Geverifiëerd

"Fantastisch "
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Heerlijk eten en fijne service, zeker een aanrader!

Laura op 04 juli 2024
Geverifiëerd

"Heerlijk eten met goede service!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Op een vrijdagavond hadden wij hier gereserveerd voor het 5 gangen signaturen menu. We vonden het restaurant er erg mooi uitzien, modern chique.

We begonnen met een amuse (breekbrood met mosterdboter, gegrilde peen, hummus en zoete aardappelcake) en aten hierna de volgende gerechten:
- gang 1: Hollandse sla met...

Lees hele review

Op een vrijdagavond hadden wij hier gereserveerd voor het 5 gangen signaturen menu. We vonden het restaurant er erg mooi uitzien, modern chique.

We begonnen met een amuse (breekbrood met mosterdboter, gegrilde peen, hummus en zoete aardappelcake) en aten hierna de volgende gerechten:
- gang 1: Hollandse sla met rode mul en rouille
- Gang 2: rettich met haricots verts en rode miso
- Gang 3: steenschol, snijbonen, pinda en kokos
- Gang 4: kokotxa, eendenlever, limabonen en acaciahoning
- Gang 5: popcorn, vanille en macadamia

Originele bij elkaar gekozen ingrediënten die samen zorgden voor heerlijke smaken! We vonden alles heel lekker, maar gang 4 het lekkerst!
We kozen ook voor een bijpassend wijnarrangement, dit was erg lekker.

De gastvrouw Patricia was erg vriendelijk en deed haar werk met plezier! Elk seizoen verandert het menu, dus wij komen hier graag nog eens langs als er nieuwe gerechten op de kaart staan.

Houd je van fine dining, originaliteit en een moderne ambiance? Kom hier dan zeker eens eten!

Charmaine van den Berg op 22 juni 2024
Geverifiëerd

"mwah"
6.3 Keuken 5 | Service 7 | Sfeer 7

Gerechten waren te veel van het zelfde, een stukje vis met een bodempje groente of bonen en een sausje erbij. weinig verassende smaken of combinaties, vooral zout. Het hoofdgerecht was drie stukken te droog varkensvlees. Het dessert was popcornijs met een kippenvelletje. Het ijs was gesmolten, de popcorn taai en de ...

Lees hele review

Gerechten waren te veel van het zelfde, een stukje vis met een bodempje groente of bonen en een sausje erbij. weinig verassende smaken of combinaties, vooral zout. Het hoofdgerecht was drie stukken te droog varkensvlees. Het dessert was popcornijs met een kippenvelletje. Het ijs was gesmolten, de popcorn taai en de combi met kippenvel was niet lekker. Van de 7-gangen waren er 3 geslaagd. De borden/kommen en wijze van garnering was bij sommige gerechten niet echt geslaagd. Vooral de uitgesmeerde kaas over een een snijplankje met twee hoopjes vijgenpuree.
Er werd alleen water aangeboden voor de niet-wijn drinkers en er was geen sommelier of wijnadvies. Er leek niet echt verbinding te zijn tussen de bediening en het eten/de chef, en dat maakte de beleving al met al wat minder.

Cloud op 19 juni 2024
Geverifiëerd

"Heerlijke lunch "
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Gastvrij ontvangen en heerlijke lunch met bijpassende wijnen. Top!

Marco op 17 juni 2024
Geverifiëerd

Plattegrond Alle sterrenrestaurants in Den Haag e.o.

Toon telefoonnummer

Over Publique

Keuken: Frans

Publique, gelegen in Den Haag, is stijlvol en toegankelijk voor iedereen. Het restaurant is het centrale ontmoetingspunt van het Zeeheldenkwartier en haar omgeving. Het is daarom ook een multifunctionele locatie.

Het personeel is gemotiveerd, vriendelijk en professioneel. Bij Publique kan je lunchen, dineren, borrelen, zowel zakelijk als privé. Voor de gerechten wordt een zorgvuldige selectie gemaakt van kwaliteitsproducten. Internationale trends en klassieke keukenwaarden kunnen worden teruggevonden op de menukaart.

Het concept van Publique zal je verwachtingen doen overstijgen! Kom je ook genieten bij Publique?

RESERVEER RESERVEER
Alle sterrenrestaurants in Den Haag e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Partners

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden