Dining with the Stars is wegens groot succes verlengd t/m 31 juli!

Graphite*

Modern
9,2 (124 reviews)
95% aanbevolen

15-gangen Luxe Michelinster menu € 187,50

Graphite*

Modern
9,2 (124 reviews)
95% aanbevolen

15-gangen Luxe Michelinster menu € 187,50

Menu
15-gangen Luxe Michelinster menu
€ 187,50

Graphite* is trotse bezitter van 1 Michelinster en behoort hiermee tot de exclusieve selectie restaurants die deze eer mogen dragen.

Graphite* serveert nu een gastronomisch 15-gangen Luxe Michelinster menu en dit voor slechts € 187,50.

Wil jij ook graag op deze culinaire reis genomen worden door Graphite*? Reserveer dan snel een tafel en kom genieten van dit fenomenale 15-gangen Luxe Michelinster menu!

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 10 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.

Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER

Menu
8-gangen Michelinster diner
€ 112,50

Graphite* is trotse bezitter van 1 Michelinster en behoort hiermee tot de exclusieve selectie restaurants die deze eer mogen dragen.

Graphite* serveert nu een gastronomisch 8-gangen Michelinster diner en dit voor slechts € 112,50.

Wil jij ook graag op deze culinaire reis genomen worden door Graphite*? Reserveer dan snel een tafel en kom genieten van dit fenomenale 8-gangen Michelinster diner!

Heb je dieetwensen? Geef deze dan vooral aan op het reserveringsformulier zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.

Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd!

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 8 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.

Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER

Menu
6-gangen Michelinster lunch
€ 90,-

Graphite* is trotse bezitter van 1 Michelinster en behoort hiermee tot de exclusieve selectie restaurants die deze eer mogen dragen.

Graphite* serveert nu een gastronomisch 6-gangen Michelinster lunch en dit voor slechts € 90,-.

Wil jij ook graag op deze culinaire reis genomen worden door Graphite*? Reserveer dan snel een tafel en kom genieten van dit fenomenale 6-gangen Michelinster lunch!

Heb je dieetwensen? Geef deze dan vooral aan op het reserveringsformulier zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.

Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd!

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 6 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.

Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER

Menu
10-gangen Michelin diner
€ 135,-

Graphite* is trotse bezitter van 1 Michelinster en behoort hiermee tot de exclusieve selectie restaurants die deze eer mogen dragen.

Graphite* serveert nu een gastronomisch 10-gangen Michelin diner en dit voor slechts € 135,-.

Wil jij ook graag op deze culinaire reis genomen worden door Graphite*? Reserveer dan snel een tafel en kom genieten van dit fenomenale 10-gangen Michelin diner!

Heb je dieetwensen? Geef deze dan vooral aan op het reserveringsformulier zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.

Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd!

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 10 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.

Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER

Menu
12-gangen Michelinster menu
€ 157,50

Graphite* is trotse bezitter van 1 Michelinster en behoort hiermee tot de exclusieve selectie restaurants die deze eer mogen dragen.

Graphite* serveert nu een gastronomisch 12-gangen Michelinster menu en dit voor slechts € 157,50.

Wil jij ook graag op deze culinaire reis genomen worden door Graphite*? Reserveer dan snel een tafel en kom genieten van dit fenomenale 12-gangen Michelinster menu!

Heb je dieetwensen? Geef deze dan vooral aan op het reserveringsformulier zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.

Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd!

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 10 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.

Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER

Menu
8-gangen Michelinster lunch
€ 112,50

Graphite* is met recht bekroond met 1 Michelinster en behoort hiermee tot de elite in de restaurantwereld.

Graphite* serveert nu een voortreffelijke 8-gangen Michelinster lunch voor slechts € 112,50.

Wil jij ook graag een culinair hoogtepunt bereiken? Reserveer dan snel deze verrukkelijke 8-gangen Michelinster lunch!

Heb je dieetwensen? Geef deze dan vooral aan op het reserveringsformulier zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.

Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 8 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.

Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER

Menu
10-gangen Michelinster lunch
€ 135,-

Graphite* is met recht bekroond met 1 Michelinster en behoort hiermee tot de elite in de restaurantwereld.

Graphite* serveert nu een voortreffelijke 10-gangen Michelinster lunch voor slechts € 135,-.

Wil jij ook graag een culinair hoogtepunt bereiken? Reserveer dan snel deze verrukkelijke 10-gangen Michelinster lunch!

Heb je dieetwensen? Geef deze dan vooral aan op het reserveringsformulier zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.

Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.

Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 10 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.

Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.

RESERVEER RESERVEER

Wat 124 mensen zeggen over Graphite*

9.2 Gebaseerd op 124 reviews. 95% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Soms kun je iets niet in 1 woord beschrijven."
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Een culinaire belevening in een spannende sfeer. Met een QR-code zelf naar binnen gaan is erg mysterieus. Binnen was alles top. Alles klopte van begin tot het eind, van entourage, de bereidingen en personeel. De bereidingen waren stuk voor stuk echte belevingen.

Jan Taalman op 30 juni 2024
Geverifiëerd

"Alles klopte! Geweldig"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Een aanrader voor iedereen. De tafelschikking klopt waardoor je veel privacy hebt. De bieding voelt precies aan of ze zich iets formeler of informeler kunnen gedragen. Alles met doel een geslaagde beleving te verzorgen. Het eten was fantastisch, een ware smaakbeleving. Wij waren hier met de lunch.

Brenda de Ridder op 30 juni 2024
Geverifiëerd

"Als je het niet weet vind je het niet !"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Heel mooi restaurant en zeer lekker eten, alleen het water is belachelijk duur 😉

andre blieck de op 19 juni 2024
Geverifiëerd

"Verborgen pareltje"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Fantastische avond gehad!! Genoten van een 10-gangen diner. Alle gerechten waren stuk voor stuk kunstwerkjes en ware smaaksensaties. Heerlijke wijn. Vriendelijk personeel. Mooie en fijne ongedwongen ambiance. Een totaalbeleving die ik bij andere sterrenrestaurants nog wel eens mis. Absoluut een aanrader!!

Rob op 16 juni 2024
Geverifiëerd

"Slechte prijs kwaliteit / geen fijne experience "
5.0 Keuken 6 | Service 5 | Sfeer 4

Erg uitgekeken naar deze avond. Als je 300 euro met zijn tweeën spendeert dan verwacht je een avond en lekker tafelen. Er was geen amuse wat ik heel bijzonder vind bij een sterrenzaak. De gerechten waren allemaal prima, maar niet wat je verwacht voor dit bedrag. Het hoofdgerecht was een stukje vlees van 2 bij 2 cm. ...

Lees hele review

Erg uitgekeken naar deze avond. Als je 300 euro met zijn tweeën spendeert dan verwacht je een avond en lekker tafelen. Er was geen amuse wat ik heel bijzonder vind bij een sterrenzaak. De gerechten waren allemaal prima, maar niet wat je verwacht voor dit bedrag. Het hoofdgerecht was een stukje vlees van 2 bij 2 cm. Erg gering alles. Het ene gerecht werd afgehaald en het volgende werd gelijk neer gezet, zonder Eerst te vragen wat wij nog wilden drinken. Ik zat al even met een leeg glas namelijk. Vragen voor een leuk glas chardonnay en dan een glas schenken van 25 euro per glas. Ook niet heel netjes om dat niet aan te geven. De andere wijnen waren goed en gewoon prima prijs 12,50.

Al met al hele matige ervaring. Binnen twee uur stonden we buiten al omdat ze er zo’n tempo op gooide. Niet waar je 300 euro voor betaalt en een bijzondere avond verwacht. Voelt een beetje als een ripoff.

Kim Van zuidland op 07 juni 2024
Geverifiëerd

Plattegrond Alle sterrenrestaurants in Amsterdam e.o.

Toon telefoonnummer

Over Graphite*

Keuken: Modern

Graphite* is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.

De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.

Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.

In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.

RESERVEER RESERVEER
Alle sterrenrestaurants in Amsterdam e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Partners

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden